近年來，隨著在線水質檢測設備功能不斷完善，市場接受度越來越高。 不少食品企業會選擇配置在線亞硝酸根檢測儀，特別是遇到以下4種情況：

　　1、加工肉類產品的食品廠

　　肉類制品中常常存在亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽可能與氨基酸發生反應生成亞硝胺類物質，可能存在致癌風險。因此，加工肉類產品的食品廠通常會配置在線亞硝酸根監測儀，以確保產品中亞硝酸鹽含量符合食品安全標準。

　　2、加工海鮮產品的食品廠

　　海鮮中也可能存在一定量的亞硝酸鹽，尤其是在保鮮過程中添加亞硝酸鹽的情況下。為了確保海鮮制品的質量和安全，食品廠可能會選擇配置在線亞硝酸根分析儀。

　　3、加工腌制品或發酵食品的食品廠

　　腌制品或發酵食品的加工過程中常常會使用亞硝酸鹽作為防腐劑或發酵助劑，因此這類食品廠可能會配置在線亞硝酸根監測儀，以監測產品中亞硝酸鹽的含量，確保產品質量和安全。

　　4、對食品安全要求較高的食品廠

　　一些對食品安全要求較高的食品廠，無論是出于法規要求還是為了提升品牌形象，可能會選擇配置在線亞硝酸根分析儀，以確保產品符合相關的食品安全標準和質量要求。

　　總的來說，任何需要監測食品中亞硝酸鹽含量的食品廠，以及對食品安全和質量有較高要求的食品廠，都有可能選擇配置在線亞硝酸根監測儀。